再给大伯母算上辛苦做饭打扫卫生的费用，一个月算你五百。现在一个月就是1450，三年一共五万二千二。”苏棠点了点桌子，“算下来，大伯一共要还我六万六呢，给你抹个零...
再给大伯母算上辛苦做饭打扫卫生的费用，一个月算你五百。
现在一个月就是1450，三年一共五万二千二。”
苏棠点了点桌子，“算下来，大伯一共要还我六万六呢，给你抹个零，一共六万五，之前大伯接济我的三万就算再里面了，
还有三万五，大伯大伯母，你们什么时候还？”
胡小琴没想到，他们是来要钱的，没想到反倒还要给苏棠三万五，她站起身，指着苏棠的鼻子骂道：“你这是要讹我们是吧，苏棠，做人要有点良心，当初我们就不应该看你们可怜，把他们接到我们家来住，我好心照顾他们，现在倒成我的不是了？”
胡小琴双手拍着大腿，撒起泼来，
“我照顾他们三年，没功劳也有苦劳，你倒好，还跟我算起账来了，你这没良心的东西！”
苏棠看着胡小琴这副蛮不讲理的模样，眼神中透露出一丝不屑，
她看着苏立国，“大伯，你看看你娶的什么老婆，也是，能做小三的品行自然不行，大伯，你要是管不好她，我可就要把账单和医院的化验单发给你们邻居同事看看了。”
苏立国脸上一阵红一阵白，他终究还是没能沉住气，用力拍了一下桌子，
“行了，胡小琴，还嫌我不够丢人吗？”
胡小琴被苏立国这一吼，顿时愣在原地，张着嘴，脸上的表情僵住了。
“你吼我？苏立国你竟然敢吼我？我为了这个家做了这么多，你就这么对我？”
苏立国此刻又气又急，他原本就因为苏棠的话感到难堪，胡小琴还在这无理取闹，让他下不来台。
“你看看你都做了些什么！苏菏和苏果在我们家受了这么多委屈，苏棠说的哪一点不是事实？你还好意思在这撒泼？”
苏立国拉着胡小琴就要离开，“走回家，我非要好好教训你不可。”
胡小琴被苏立国拉着，却不肯轻易就范，她用力挣扎着，双脚在地上乱蹬，嘴里还不停地叫嚷着：“苏立国，你个没良心的！你竟然为了一个外人，这么对我！我不去，我今天非得跟这小丫头理论清楚不可！”
苏立国深吸一口气，这个蠢货。
他暗地掐了胡小琴一下，“先回家，听到没有。”
胡小琴也终于看懂了苏立国的暗示，半推半就的跟着苏立国离开。
苏立国走到门口，还回头看了苏棠一眼，“棠棠，今天的事是我们不对，大伯向你道歉。你放心，我回去会好好教育你大伯母的，不会再让她来为难你们。”
苏棠看着苏立国，微微点头，露出一个假笑，
“我自然是相信大伯的，大伯，再见。”
苏立国离开后，苏菏和苏果也打开房门走了出来，苏果直接跑到苏棠面前，伸手要抱抱。
一张小脸上满是不安，苏棠赶忙蹲下身子，将苏果抱在怀里，轻轻拍着她的背，苏果将头埋进她的肩膀，双手紧紧地抱住苏棠的脖子。
“小果，别怕，以后他们再也不能欺负你了。”
苏果低低的嗯了一句，很显然，这三年生活给她造成的阴影还是太大了。
苏菏站在一旁，眉头紧皱，眼神中透露出一丝愤怒，他一直趴在门上偷听他们的谈话，几次都差点想从房间中冲出来，但还是忍住了。
“姐姐，大伯母太过分了，以后我一定会保护好你和妹妹，不会再让她欺负我们。”
说着，他还握紧了小拳头，似乎在给自己打气。
苏棠喜欢磨刀，这样能让她在与刀具的亲密接触中，感受到一种别样的安心与掌控，磨过的刀才是真正属于她自己的刀。
她虽然满脑子在胡思乱想，但手上功夫可没停，将菜板铺在台面上，手起刀落，便将猪肉切成了薄片，再切成细丝，最后切成小肉丁，放在碗中备用。
这肉不能剁成过于细腻的肉糜，保留一定的颗粒感能让狮子头口感更好，选肉时用肥瘦相间的猪肉做肉丸，口感会更加滋润，不会过于油腻或干涩。
苏棠又接着拿起一旁的荸荠洗净去皮，切成碎末。
荸荠又称马蹄，在大衍朝，荸荠却叫做“凫茈”或者“凫芡”，意思为水鸟的食物。
从前只要农作物能吃饱肚子，大家伙也就对凫茈不太重视，况且这果实吃多了容易胃寒，就划入了野生药草野菜之类。
但是到了饥荒年，人们没有吃的，荸荠就是成了续命的宝贵粮食。
《后汉书·刘玄传》里有写到，王莽末,南方飢饉,人庶羣入野泽,掘鳧茈而食之。
这里写的就是在战争年，南方闹饥荒，人们成群结队涌入沼泽，采掘荸荠来吃。
从此荸荠就作为救荒的存在，人们在管理农田湖泊时，也开始种植或者保留荸荠。
苏棠处理好食材后，把荸荠末倒入有肉丁的碗中，又继续加入葱姜末水、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、打入一个鸡蛋，再加入适量淀粉和青菜汁，开始搅拌。
紧接着，苏棠动作娴熟地从那一大盆新鲜美味的肉馅中取出了适量的部分，将其轻轻地放置于手掌之中。
然后，双手开始巧妙地运作起来，就像是拥有魔力一般，把那一团肉馅慢慢地揉捏、搓圆。
每一次的转动和按压都恰到好处，不一会儿，一个个大小均匀、圆润可爱的肉丸便应运而生。
将搓好的狮子头放入浸泡好的糯米中，轻轻滚动，使狮子头表面均匀地裹上一层糯米，放在案板上，
这些肉丸宛如一群训练有素的士兵，整整齐齐地排列在一起，组成了一个方队，静静地等待着即将到来的使命。
起锅烧油，这也是她最满意现代的点之一，不用烧柴火，还能随意控制火候，一个人也能做饭，简直不要太便利。
油热至六成时，放入肉丸，“滋啦”一声，糯米在油里迅速泛起金黄的气泡，被油煎过的肉发出迷人的香气，等到肉丸表面金黄时，糯米微微膨胀后，苏棠快速将其捞出沥油。
锅中留少许底油，苏棠撒下一把葱姜末快速翻炒爆香，葱油香弥漫到整个厨房，再将昨晚剩下的鸡汤倒入锅中，
奶白色的汤底，在锅底燃气的持续加热下，沸腾的翻滚着。
苏棠继续将煎好的肉丸倒入锅中，加入老抽，大火烧开后转小火炖煮 15-20 分钟，直到狮子头充分吸收了汤汁的味道。
最后放入青菜，煮至青菜断生，苏棠手持小勺，精准地舀起一小勺盐和鸡精，均匀地撒入锅中，
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随着汤汁的翻滚，调料迅速融入其中，为这道菜做最后的风味升华。
紧接着，她将火力调至最大，锅中汤汁瞬间沸腾，发出 “咕噜咕噜” 的声响，浓郁的香气弥漫在整个厨房。
苏棠目不转睛地盯着锅中，只见汤汁在大火的催促下迅速浓稠，逐渐变得如琥珀般晶莹剔透，紧紧包裹着每一颗肉丸与鲜嫩的青菜，这便可以出锅了。
苏棠将炖好的翡翠白玉狮子头小心地盛出，放在青花瓷碗中，再将青菜夹起铺在狮子头的周围，那青花瓷的素雅与狮子头的鲜香完美映衬。
这样一道色香味俱全的翡翠白玉狮子头便做好了。
苏棠把狮子头端上餐桌，将香喷喷的狮子头连汤汁一块浇到刚蒸好还冒着热气的米饭上，用筷子将狮子头一分为二后，和饭拌在了一起，苏棠迫不及待地舀起一大勺拌着狮子头的米饭送入口中，
瞬间，肉香、米香与荸荠的清新在味蕾上交织、碰撞。
那软糯的米饭，被浓郁的汤汁紧紧包裹，每一粒都吸饱了醇厚的滋味，轻轻一咬，米香在舌尖散开，绵软又不失劲道。
接着，苏棠又夹起另一半完好的狮子头，咬了一口，外层微微焦香的口感，随着牙齿的切入，迅速过渡到内部鲜嫩多汁的肉糜。
猪肉的鲜嫩与荸荠的清甜巧妙融合，荸荠颗粒在咀嚼间 “嘎吱” 作响，为细腻的肉质增添了别样的爽脆口感。
鲜嫩的肉汁四溢而出，浓郁的味道在口腔中弥漫开来，让苏棠忍不住发出一声满足的轻叹。
不错，还是她的手艺，没有退步。
苏棠吃的刚高兴，但她旁边的几户邻居就没那么好过了，
隔壁的小李刚下班回到家，钥匙刚插进锁孔，就被这股香味直击灵魂。
他用力嗅了嗅，眼睛瞬间亮了起来，
“隔壁又开始做饭了。”
接着小李顾不上换鞋，几步就跑到自家厨房，将昨天的饭菜热了热，然后就着这道香气，
疯狂的扒着饭，任是把自己的残羹剩饭吃成了绝世美味的模样。
小李心里想着，“要找个理由好好的去隔壁家蹭个饭，用什么借口呢，总不能直白地说被她家饭菜香得受不了吧。”
小李还不知道，他这位邻居明天就要搬走了，也不晓得等他发现后是失落居多还是惊喜居多。
另一户的张大哥正在屋里辅导孩子做作业，孩子也坐不住了，吸着鼻子问：“爸爸，什么这么香啊？”
张大哥无奈地笑了笑，“我也不知道，这味儿可真绝了。”
一家三口都被这香味吸引到窗边，眼巴巴地望着苏棠家，孩子的眼神里满是渴望，
“爸爸，我也想吃这样的好吃的。”
张大哥和他妻子相视一眼，面面相觑，也要他们有这手艺啊。
“儿子，明天爸带你去下馆子。”
小孩不依不饶地扯着张大哥的衣角，撒娇道：“爸爸，我现在就想吃，咱们去问问阿姨能不能给我一点。”
张大哥看着孩子那副馋猫样，又好气又好笑，蹲下身来耐心哄着：“宝贝呀，咱们这样直接去要吃的可不礼貌，阿姨说不定正忙着呢。”
孩子小嘴一撇，眼眶里瞬间蓄满了泪水，眼看着就要哭出来。
“当然，我和我的每一个顾客都有缘份，不然你们怎么会来买我的包子呢，您说是吧。”
苏棠笑着回应老顾客，巧妙地转移了话题。
老顾客被她这一说，也跟着哈哈大笑起来，
“苏老板嘴就是甜，难怪生意这么好。”
程今安看着苏棠应对自如的样子，心中不禁对她多了几分欣赏。
苏棠继续低头忙着手里的活，把程今安要的包子和茶叶蛋仔细地装袋，递给了他。
“诺，你的包子和茶叶蛋，一共是16元，你直接微信转账就行”
程今安双手接过，道了一声谢谢，随后掏出手机，熟练地打开微信扫码支付。
苏棠浅笑，“觉得好吃的话下次还来哦。”
程今安低低地道了声好，手上的包子还是热呼呼的，程安今看了一眼苏棠忙碌的身影，心里有种说不清的失落。
街上人越来越多，程今安也只能先离开这，回到车上。
程今安拿出一个包子，刚捏在手里，便软的陷下去一个印，
他咬了一口，愣了一下，紧接着又咬了两口，
松软的面皮，鲜美的馅料，让他紧绷的神经不自觉地放松了下来。
他曾经吃过一个有着几十年经验面点师傅做的包子，当时那包子的滋味如今都记忆犹新，没想到今天他竟然吃到了比那更胜一筹的包子。
想到苏棠的年纪，还有之前的栗子糕，程今安也不由感慨，苏棠就是个天生的厨师。
很快，手中的包子就被吃完了，程今安用纸巾擦了擦嘴角和手，意犹未尽地又拿起一个茶叶蛋。
剥开蛋壳，深褐色的卤汁渗透在蛋白的纹理中，散发着诱人的香气。
他咬了一口，卤香和蛋香交织在一起，味道恰到好处，让他忍不住赞了一声。
“好吃！”
没想到苏棠看起来年纪小小，手艺却如此精妙，他知道茶叶蛋这道菜看起来简单，做起来却极为讲究。
这颗茶叶蛋的蛋白紧实却不硬，咬下去富有弹性，卤香深入每一丝纹理，却又不会掩盖蛋本身的香气，蛋黄的咸度也控制得恰到好处，绵密沙软，想来苏棠在卤料的调配以及煮蛋的时间把控上没少下功夫。
吃完了三个包子，和两个茶叶蛋，程今安已经有些饱了，
看了眼剩下的两个包子，程今安决定把它们当作今晚的宵夜吃。
要是被李斯知道，程今安竟然会重新热过的包子？一准惊掉下巴。
不过这也是程今安的无奈之举，毕竟比起其他饭菜，苏棠做的包子就算是重新热过，那也是人间美味。
程今安开车回到家，将苏棠的地址发给了LISA。
「以后每天早上到这个地址上的一个年轻女性开的包子摊上买三个包子和两个茶叶蛋当我的早点。」
LISA一边撸着串喝着酒，一边和朋友吐槽程今安的奇葩，忽然收到这条信息，她都怀疑自己看错了。
“琳琳，你帮我看下，上面是不是写着我老板让我去一个小摊子上给他买早点？”
王琳仔细看了信息后，“还真是哎，LISA，你不是说你老板挑嘴的很吗？怎么突然要去小摊子买包子茶叶蛋了？”
王琳满脸疑惑地说道，顺手又拿起一串烤土豆片放进嘴里。
LISA 皱着眉头，把手机往桌上一扔，灌了一大口啤酒：“鬼知道他怎么回事。”
